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식품 정보 : 기대 vs. 현실

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15일 식품 유통업계에서는 올가홀푸드가 해외 최대 크기의 무인양품 판가게에 반짝 가게를 오픈한다. 이와 함께 우리나라 대표 치킨 브랜드 bhc치킨이 내달 8일까지 구매 인증 홍보를, 대상㈜ 종갓집은 김장철 맞이 카카오(Kakao) 브랜드다 및 쇼핑 라이브 방송을 각각 진행된다.

과거 식품 정보에 있었던 7가지 끔찍한 실수

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이후 신테크닉을 사용한 식품의 섭취 의향은 완전 영양식품(65.4%)과 식물성 대체 단백질 식품(63.3%)이 높고 곤충 단백질 식품(26.0%)이 낮았다. 이 결과를 토대로 대한민국구매자연맹은 축산물 대체식품에 대해 구매자의 올바른 선택을 위한 적합한 명칭 지정이 필요하다고 밝혀졌다.