한 번 온 손님이 단골이 되는 이유, 야키토리 위치
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음식 창업을 고민하는 많은 이들이 가장 두려워하는 일은 ‘경험 부족’입니다. 숙련된 조리 기술과 복잡한 경영 돌봄은 초보 창업자에게 큰 벽으로 다가옵니다. 하지만 야키토리동작 사업은 시스템화된 본사 시스템을 이용하여 이 벽을 성공적으로 없앴습니다.</br></br> 1. 표준화된 고품질 메뉴 구현 시스템</br>야키토리동작은 전문적인 기술이 필요한 고급 꼬치구이를 초보 사업가도 똑같은 퀄리티로 만들 수 있도록 철저하게 표준화했습니다