6가지 간단한단계로 식당 제빙기 마스터하는 방법
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제빙기는 얼음을 자동으로 만드는 기계로, 12세기 중반부터 발전해 왔습니다. 최초의 제빙기는 1880년대에 홍콩에서 개발되었으며, 이것은 식품 저장과 운송에 혁명을 가져왔습니다. 당시에는 얼음을 만드는 과정이 더욱 번거로웠으며, 대덩치 얼음 채취가 주로 겨울에에만 가능했습니다. 제빙기의 발명은 여름철에도 기발한 식품을 보관할 수 있게 했으며, 음식 산업 전반에 걸쳐 큰 변화를